🫘 낫또 효능 정리 !
낫또는 콩을 발효시켜 만든 일본의 전통 건강식품입니다.
처음엔 그 특유의 냄새와 끈적임 때문에 꺼리는 사람도 많지만,
요즘은 건강을 생각해서 찾는 사람들이 점점 늘고 있어요.
저도 처음엔 “이걸 어떻게 먹지...?” 싶었는데,
먹고 나서 몸이 가벼워지고 배가 편해지는 느낌을 받고
지금은 하루에 한 팩씩은 꼭 챙겨 먹고 있어요. 😋
낫또가 몸에 어떤 좋은 점이 있는지
과학적 근거와 함께 정리해드릴게요!
✅ 1. 혈액을 맑게 해주는 효소, ‘낫토키나제’
낫또의 핵심 성분은 **낫토키나제(Nattokinase)**라는 효소예요.
이 성분은 혈전(피떡)을 녹이는 데 효과적으로,
혈액순환을 개선하고 심혈관 질환 예방에 도움이 됩니다.
특히 중장년층이나 가족 중 고혈압·고지혈증 병력이 있다면
꼭 챙겨 먹어볼 만한 식품이에요!
☑️ 낫토키나제는 일반 콩에는 없는 낫또만의 특별한 효소입니다.
✅ 2. 장 건강에 탁월한 식이섬유 + 유익균
낫또는 콩 자체의 식이섬유도 풍부하고,
발효 과정에서 생긴 **바실루스균(Bacillus subtilis)**이라는 유익균도 들어 있어요.
이 균은 장내 유해균을 억제하고 유익균을 늘려서
변비 해소, 소화 촉진, 면역력 강화에 도움을 줍니다.
💡 아침 공복에 낫또를 먹으면 장 운동을 더 활발하게 만들어준대요!
✅ 3. 뼈 건강에 꼭 필요한 ‘비타민 K2’ 풍부
비타민 K라고 하면 보통 K1을 생각하지만,
K2는 칼슘이 ‘혈관이 아닌 뼈로’ 가게 도와주는 영양소입니다.
낫또는 비타민 K2가 모든 음식 중 가장 높은 수준으로 들어 있어요.
골다공증 예방, 노년기 뼈 건강 유지에 정말 중요하죠.
☑️ 특히 갱년기 여성, 노년층에게 매우 추천하는 이유 중 하나예요!
✅ 4. 고단백 식물성 단백질 – 다이어트에도 Good
100g 기준으로 낫또에는 약 17g 정도의 단백질이 들어 있어요.
게다가 포만감도 높고, 칼로리는 낮은 편이라
식사 대용이나 다이어트 간식으로도 제격이죠.
육류 섭취가 부담스러울 때, 낫또 한 팩이면
건강하게 단백질 보충 + 장 건강까지 동시에 챙길 수 있어요.
✅ 5. 혈당 상승 걱정 적은 저당지수 식품
낫또는 **GI 지수(Glycemic Index)**가 낮은 식품이에요.
즉, 혈당을 천천히 올려주는 음식이라
당뇨 전단계이거나, 당 조절이 필요한 사람에게 아주 좋은 선택이죠.
✅ 6. 면역력 강화에 도움
낫또를 꾸준히 먹으면
장내 환경이 좋아지고, 이로 인해 면역 기능도 강화될 수 있어요.
전체 면역 세포의 약 70%가 장에 있다는 말, 들어보셨죠?
☑️ 특히 환절기 감기 잘 걸리는 분, 면역력 낮은 분들에게 추천해요.
✅ 7. 콜레스테롤 수치 조절 가능성
일부 연구에서는
낫또가 **LDL(나쁜 콜레스테롤)**을 낮추고,
**HDL(좋은 콜레스테롤)**을 높이는 데도 도움이 된다고 보고되고 있어요.
물론 사람마다 다르지만,
꾸준히 먹는다면 혈관 건강에 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다.
❗ 낫또 먹을 때 주의할 점
- 💊 **항응고제(와파린 등)**를 복용 중이라면 의사와 상담 후 섭취
- 💨 처음 먹는 분은 비린맛이 거슬릴 수 있으니, 김, 간장, 달걀 등과 같이 섭취
- ❄️ 냉장보관 필수! 실온 방치하면 발효가 더 진행되어 냄새가 강해질 수 있어요